博客來網路書店限時特賣

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹，它的評價很高，很值得納入購物車，內容精彩！

由於價格實在是太誘人了，你的時尚態度就在這些細節裡 ，給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。

推薦大家一本飲食指南在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹全書的內容大意

特輯本季 在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

在網路上很夯，看完後有一種說不出的感動，人氣蠻不錯，真的不錯，

總而言之，不需要特地跑到外面找，購買也很便利。

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹 好書推薦 博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹 開箱文 博客來網路書店

內容簡介: 博客來網路書局市面上談美食的書籍很多，有知名主廚的傳記、料理訣竅或是食譜，就是沒有一本書像《在地饗宴》是將產地、物產與創意料理相互結合。本書透過從小就非常愛做菜的主廚程智勇，帶領讀者來到南方澳，自一艘艘歸航的漁船上挑選最生猛新鮮的漁獲；來到礁溪現採粉潤清甜的溫泉番茄；然後到蘇澳採收冷泉茭白筍、到員山採金棗、到三星採蔥博客來網路書店蒜與上將梨…。

回到餐廳裡，隨即將產地直送的海鮮、蔬果料理成人間美味，吻仔魚煎餅、鯖魚湯、金棗牛肉薄片…，此外，阿勇還向母親學得以傳統工法釀造的黑豆醬油，讓新鮮食材增添更豐富的口感與層次，使每個來客都嚐得到感動。

作者簡介博客來書店程智勇宜蘭囝仔，六年級創意廚師，也是饗宴鐵板燒的當家主廚，喜愛以宜蘭在地漁獲蔬果入菜；以家傳手釀醬油增添層次，親釀各種醋飲活化味蕾，用創意甜點延展饗宴餘韻，呈現不一樣的飲食文化。

黃進善熱愛旅行及創作的Alex，素人派出身，以不拘形式的構圖、取景，一面呈現影像自由流動的氣息，一面精準捕捉畫面的層次與感動，著有尋味台灣小吃、普羅旺斯及日本民宿…等書。

博客來

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹 好書推薦 博客來網路書店

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 程智勇．黃進善    新功能介紹
• 出版社：上旗文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/12/03
• 語言：繁體中文

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹 評比 博客來網路書局

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹推薦，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹討論，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹比較評比，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹開箱文，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹部落客
在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹那裡買，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹價格，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹特賣會，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹評比，在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹部落客 推薦

在地饗宴：宜蘭季節食材＆傳統手釀68味 －漁產．蔬果．醬醋茶－推薦介紹