無油煙「蒸」健康部落客
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內容簡介: 博客來網路書店
誰說健康和美味不能劃上等號
?~ 蒸菜就做到了
*六福客棧(六福開發股份有限公司)行政主廚
*92年4月 為觀光局、臺北縣政府、坪林鄉公所代言「挑戰食神茶香創作廚藝大賽」
*93年2月 新竹縣關西舉辦中華民國總統與吉里巴斯共和國建交國宴
*94年至今 客家電視台(家有寶貝)廚藝專題表演
*94年 受邀前往「澎湖科技大學餐旅學系」現場教學
*94/95年 受聘年度澎湖縣觀光餐飲服務品質提升計畫指導員
*94年至現今 三立電視台的(美食鳳味)特約廚師
*95年 受邀實踐大學與7-11總公司特色料理研發
*95年8月 金山甘薯節代言人
*95年8月 受邀澎湖縣政府青年領袖論壇擔任主講人博客來網路書局
*95年於客家電視台(靚靚生活來報到)專題表演
*96年至今於客家電視台(健康生活好煮意)廚藝專題表演★證照&獲獎
*85年中華民國廚師中、西餐執照
*國際凱悅集團餐飲管理TTTI證書
*92年臺北市政府衛生局GHP專業管理證書
*92年臺北市政府衛生局HACCP專業管理證書
*92年新竹縣政府鄭縣長頒發國宴感謝狀
*93年臺北市政府衛生局衛生管理人員專業證書
*93年臺灣菸酒公司米酒料理專業評審
*94年澎湖縣政府旅遊局頒發感謝狀
*95年臺北市政府第一屆職場健康營養師★著作
邦聯文化出版《客家菜》、《大蔬菜100%料理》等…..著作
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- 新功能介紹 作者: 邱寶郎
- 出版社:邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期:2009/12/30
- 語言:繁體中文
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