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內容簡介: 博客來網路書局資深烹飪導師蔡潔儀,與讀者分享50多款集各地風味的港式傳統美味家常菜,由博客來博客來網路書店小食到點心,禽畜魚蔬,一應俱全,全部是她開辦的私房菜館的招牌菜;此外,還介紹如何自製醬汁、臘味和美酒。菜式示範步驟全部收錄。
博客來書店
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- 新功能介紹 作者: 蔡潔儀
- 出版社:萬里機構 新功能介紹
- 出版日期:2008/02/01
- 語言:繁體中文
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